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Le goût, une histoire de chimie ? Les aliments et les boissons que nous consommons contiennent de nombreuses molécules ou " substances chimiques " responsables de leur " goût ". Lorsque nous met...
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Cercle d'étude et de recherche pluridisciplinaire dans le domaine de la santé odontologique et des rééducations.
Publié le 10 Octobre 2022 par CERROF
Le goût, une histoire de chimie ? Les aliments et les boissons que nous consommons contiennent de nombreuses molécules ou " substances chimiques " responsables de leur " goût ". Lorsque nous met...