https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/joor.13399?campaign=woletoc
Association entre dysfonction masticatoire et reflux gastro-oesophagien : une étude basée sur la population chez les personnes âgées
Résumé
Les caries et les maladies parodontales peuvent entraîner des pertes de dents et des difficultés de mastication, en particulier chez les personnes âgées. L'ingestion d'aliments mal mâchés peut retarder la vidange gastrique et favoriser le développement du reflux gastro-oesophagien (RGO).
Objectif
Cette étude a examiné l'association entre le dysfonctionnement masticatoire et le RGO chez les personnes âgées d'une zone rurale du sud du Brésil.
Méthodes
Ce recensement invitait les 489 personnes âgées d'une ville à participer. L'étude a utilisé un questionnaire sur les symptômes du RGO, suivi d'un examen oral. La dysfonction masticatoire a été analysée en fonction de la difficulté de mastication pour certains groupes d'aliments. La perte de dents et l'auto-perception de la mastication ont également été considérées comme des variables d'exposition. La régression de Poisson a déterminé l'association entre les variables en calculant le rapport de prévalence [PR (intervalle de confiance à 95 %)].
Résultats
Le taux de réponse a été de 93,1 % (n = 455, âge moyen de 70,9 ans, 50,5 % d'hommes). La prévalence du RGO dans cette population était de 36,9 %. Le RGO était associé à des difficultés de mastication pour les légumes (PR = 1,54), les viandes (PR = 1,34) et les céréales (PR = 1,43) mais pas à une mauvaise perception de soi de la mastication (PR = 0,80) et à la perte de dents (PR = 1,22). Le RGO était également associé à la xérostomie (PR = 1,63) et au sexe féminin (PR = 1,35).
Conclusion
Les personnes âgées d'une zone rurale avec un nombre réduit de dents présentent des difficultés de mastication et une prévalence élevée de RGO, indiquant une association entre le RGO et le dysfonctionnement masticatoire.